Tarifler

Kaşarlı Mantar
Malzemeler
  • 1 çay kaşığı Estuz Sofrada Öğütme Deniz Tuzu
  • 700 gr. taze kaşar peyniri
  • 750 gr. kültür mantarı
  • 3 adet kayık güveç
Hazırlanışı

Fırınınızı 250 derecede ısıtmaya başlayın. Mantarları iyice yıkayıp süzdürün ve ortadan kesip ince ince dilimleyin. Dilimlediğiniz mantarları güveç kaplarına eşit şekilde paylaştırın. Rendelediğiniz kaşarı eşit şekilde mantarların üzerine yayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın ızgarasının üzerine güveçleri yerleştirin, az miktarda tuz ekleyin  ve önceden ısıtılmış fırına verin. Kaşarlar iyice kızarıncaya  dek mantarları pişirin. Sıcak servis yapın.Afiyet olsun 

Diğer Tarifler